岡崎食品

大量生産にこだわらず、味を崩さず、技を利かせた豆腐作り。そんな豆腐屋がつくる豆乳飲料です。豆乳の温度や濃度などに気を配りながら、納得のいく商品ができるまでこだわります。
大豆をすり潰した後の加熱工程は、大豆製品の出来を左右する大切な工程です。